MSG atau Vetsin Bikin Bodoh?

msg-atau-vetsin-bikin-bodoh

MSG (monosodium glutamat) atau bahasa kerennya, vetsin, merupakan salah satu bumbu pelezat makanan yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Setiap makanan dimana-mana hampir semuanya menggunakan MSG sebagai penyedap makanan. Tujuannya sih biar makanan terasa lezat dan gurih.

Tapi banyak anggapan tak boleh banyak-banyak makan makanan ber-MSG, salah satunya bikin bodoh. Bener gak? Mari kita tanyakan ke dr. Sari Kusumawati, Dokter Umum dari Pos Sehat Masjid Baitul Ihsan, Kebon Sirih Jakarta di “Saatnya Bertanya“.